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发布时间：2025-03-10 02:13:37
（记者李倩）日前，市商场监督办理局安排展开“年夜饭”食物安全查看，全力看护人民大众“舌尖上的安全”。
在承办“年夜饭”的餐饮服务单位，市商场监督办理局查看组细心查看厨房操作间、洗杂间、凉菜间等场所，并以食材进货查验、食物储存、餐具清洗消毒、从业人员健康办理、食物留样等关键环节为要点做全面查看。市商场监督办理局工作人员提示商家标准运营行为，加强自查，实在履行好食物安全主体职责，排查食物安全危险危险；催促承办单位积极展开“厉行节约，对立糟蹋”的宣扬引导，自动供给公筷公勺、提示顾客按需点餐、剩餐打包，自觉餐饮糟蹋，营建杰出的新年就餐气氛。
下一步，市商场监督办理局将继续展开新年期间食物安全危险排查查看，逐渐加强食物安全监督办理力度，疏通投诉告发途径，对发现的违法违背相关规定的行为依法严厉查办，用实际行动保证大众安心过好年。